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発酵だらけのメニューを食べて語り合う!
【満席】発酵は名古屋めしの一丁目一番地日 時: 11/15(土)18:30〜20:00会 場: JR「大曽根」駅南出口より徒歩10分、名城線「大曽根」駅3番出口より徒歩15分、桜通線「車道」駅1番出口より徒歩15分、市バス基幹2系統「徳川園新出来」停より徒歩3分
参加費: 8,000円(食事代込み・飲み物別)定 員: 50名 講 師: 三浦剛裕(八百彦本店 代表取締役)
髙取順(株式会社Mizkan 味確認室)
石井翔(株式会社Mizkan Holdings 中央研究所) -
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その「大風呂敷」は未来の人々へも手を差しのべる
【満席】「名を残すはニ流、人を残すは一流」都市再誕の立役者・後藤新平の人材育成日 時: 11/8(土)14:00〜15:30会 場: 名古屋都市センター 14階 特別会議室(名古屋市中区金山1-1-1 金山南ビル内)
地下鉄名城線「金山」駅より徒歩3分
参加費: 1,000円定 員: 50名 講 師: 藤原良雄(藤原書店社主・後藤新平の会 主宰)コーディネーター:近藤かなこ(やっとかめ大使) -
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貯木場から日本庭園へ。時代とともに変わりゆく風景
尾張・名古屋の発展と白鳥庭園の誕生を紐解く日 時: 11/3(月・祝)13:30〜15:30集 合: 参加費: 1,500円(別途入園料・呈茶代合わせて1,000円)解 散: 白鳥庭園定 員: 15名 ガイド: 川島大次(白鳥庭園所長)












