なごや和菓子

やっとかめ文化祭DOORSの
和菓子企画

名古屋は実は和菓子天国。
生菓子の豊富なラインアップから、
干菓子、お団子やお饅頭、
どら焼き、あられまで、その幅広さと技術の高さは
全国の和菓子
好きからも注目を集めています。
「自慢したい、名古屋の和菓子」がテーマの「なごやの和菓子めぐり」、
「なごや和菓子トークと和菓子づくり体験」（旅するなごや学）、
甲斐みのりの「なごや和菓子」（旅するなごや学）、
「なごや和菓子とお酒の愛を叫ぶ！」
さぁ、今年もやっとかめ文化祭DOORSの和菓子をめぐる
プログラムがたくさん！

自慢したい、名古屋の和菓子

独特でハイレベルな「あんこ文化」を筆頭に、
名古屋の和菓子が話題に上がる機会が多くなりました。
ついに気づかれてしまったか、名古屋の和菓子のポテンシャル。
ここぞとばかり、普段控えめな名古屋人も声を大にして
わが町の和菓子を自慢してしまおうではないですか！
名古屋の和菓子にすっかり魅了されたという甲斐みのりさんにも
「自慢したい、名古屋の和菓子」がたくさんあるようです。
さぁ、今年も名古屋の和菓子を楽しく美味しく巡りましょう!

期間：10/25（土）～11/16（日）

参加店舗	参加店舗（全26店）青柳総本家大須本店、一朶、京菓子処梅屋光孝、大須ういろ本店、覚王山不老園、京菓子司亀広良、尾張名古屋亀屋芳広本店、川口屋、元祖鯱もなか本店、御菓子司菊屋、御菓子司菊屋茂富、きよめ餅総本家、栗菓匠和泉、孝和堂本店、あられの匠白木本店、雀おどり總本店、大黒屋本店、御菓子所つくは祢屋、御菓子所福田屋、御菓子司不老園正光、舞雀中郷店、万年堂、御菓子司美濃忠本店、餅文總本店本店、山田餅なるみ、両口屋是清東山店

※商品の内容・価格は店舗によって異なります。
詳細は10月中旬に発行されるパンフレットをご覧ください。
※参加店舗の対象商品は「旅する判子コレクション」のポイントになります。
やっとかめ文化祭DOORSオリジナルグッズを賞品としてプレゼントいたします。

名古屋和菓子めぐり人

甲斐みのりさんKai Minori

文筆家。素朴なもの、小さくてかわいいもの、など、独特の視点で紹介するモノ・コトが、書籍などを通じて人気となる。『愛しの純喫茶京都編』(オレンジページ・11月発行予定)をはじめ、著作は50冊以上。雑貨の企画・イベントを行うLoule主宰。

SPECIAL PROGRAM

なごや和菓子とお酒の愛を叫ぶ！

一昨年・昨年と連続開催した、和菓子とお酒の相性を楽しむ会はおかげさまで大好評！ぜひ今年も！の声にお応えして、カリスマ和菓子バイヤーと、名古屋の和菓子屋の若旦那たちがタッグを組み、和菓子とお酒の相性を楽しむ会を催します。当日は和菓子屋がその場で作る出来立てほやほやの和菓子を召し上がっていただきます。

畑主税

URL : https://teket.jp/1478/54764

日　時	10/31（金）19:00〜20:30
会　場	FOODLAB.358 TSURUMA PARK 名古屋市昭和区鶴舞一丁目1番156号ツルマガーデン（鶴舞公園内） JR中央線・地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅から徒歩3分
参加費	5,000円 ※当日は軽食・和菓子・お酒・ノンアルコールドリンクをご用意いたします。
定　員	70名
出　演	畑主税（高島屋全店和菓子バイヤー）、名古屋生菓子組合青年会

チケットお申込み

旅するなごや学では、なごや和菓子の魅力考察や、甲斐さんが綴るなごや和菓子講座も！

和菓子屋の若旦那さんたちから直接手ほどきを受ける大人気の和菓子づくり体験講座が今年も開催。座学では名古屋の生菓子がやわらかいのはなぜ？をテーマに和菓子トークも！さらに名古屋の和菓子を長年取材し続けている甲斐みのりさんによる、なごや和菓子をめぐるお話など、今年も和菓子企画はもりだくさんです！
詳しくは旅するなごや学のページをご覧ください。

旅する判子コレクション

プログラムにご参加いただくたびに、文化祭にまつわる判子をポン。面影、芸事、街の粋。判子でたくさん集めましょう。たくさん集めた方には、特大の判子とオリジナルの記念品をプレゼント。旅路の足跡、学びのしるし。
どうぞ楽しくコレクションしてください。

期間: 10/25（土）～11/16（日）
対象会場: まちなか芸披露、旅するなごや学の全会場、「自慢したい、名古屋の和菓子」参加店舗（全26店）、特別企画

喫茶コーナー有

Official Instagram

青柳総本家大須本店

菓銘: ケロトッツォクリームチーズ＆レモン
価格: 380円

カエルまんじゅうに生クリームとクリームチーズをサンド。レモンの爽やかさを感じられます。

名古屋市中区大須2-18-50
Tel 052-231-0194
水休み（祝日の場合は営業）10:00～18:30
（喫茶12：00 ～ LO17：00）
※ケロトッツォの販売は11：30頃～
地下鉄鶴舞線「大須観音」駅2番出口徒歩3分

一朶いちだ

菓銘: 豆餅
価格: 237円

愛知県設楽町のもち米と水を使って丁寧に手作り。午前中に売り切れてしまうことも。

名古屋市南区豊田1-28-5
Tel 052-618-8555
月・火休み　10:00～売り切れ次第
名鉄常滑線「道徳」駅徒歩10分

京菓子処梅屋光孝

菓銘: 深山路みやまじ
価格: 1,500円

こし餡と本ワラビのぷにぷに食感と、かるかんのふんわり食感の違いを楽しめます。

名古屋市千種区桐林町2-12
Tel 052-764-0881
水休み 9:00〜18:00（日・祝〜17:00）
地下鉄東山線「池下」駅2番出口徒歩2分

大須ういろ本店

菓銘: さつま芋ういろと栗ないろ
価格: 756円

素朴な甘さが広がる「さつま芋ういろ」と、栗にこし餡を重ねた「栗ないろ」はこの季節だけ。

名古屋市中区大須2-18-42
Tel 052-201-2000
無休　10:00～18:00
地下鉄鶴舞線「大須観音」駅2番出口徒歩3分

覚王山不老園

菓銘: 白百合最中
価格: 190円

名古屋の市花「白百合」にちなんだつぶ餡入りの最中。注文を受けてから餡を詰めています。

名古屋市千種区末盛通1-31
Tel 052-751-6232
日休み　8:00〜19:30
地下鉄東山線「覚王山」駅4番出口横

京菓子司亀広良

菓銘: いちまいのみず（日本酒・赤ワイン）
価格: 各648円

名古屋城のお堀に張る氷をイメージ。糸寒天、氷砂糖、日本酒（赤ワイン）だけを用いシンプルに。

名古屋市西区上名古屋1-9-26
Tel 052-531-3494
火・水休み　9:00〜18:00
地下鉄名城線「名城公園」駅1番出口徒歩8分

尾張名古屋亀屋芳広本店

菓銘: 車楽だんじり
価格: 220円

熱田神宮にある南新宮社の祭礼で曳き回されていたふたつの山車の車輪の印を入れたどら焼き。

名古屋市熱田区伝馬1-4-7
Tel 052-671-3707
無休　8:30〜19:00
地下鉄名城線「熱田神宮伝馬町」駅 4番出口徒歩1分

川口屋

菓銘: 松風・葵もち
価格: 各180円

こし餡を包んだ焼き菓子。松風（左）はあっさり、葵もち（右）は濃厚なタイプです。

名古屋市中区錦3-13-12
Tel 052-971-3389
日・祝・第3月休み　9:30〜17:30
地下鉄東山線・名城線「栄」駅1番出口徒歩5分

元祖鯱もなか本店

菓銘: 鯱もなか
価格: 170円

金鯱をモチーフにした最中。独自の製法でじっくりと炊きあげたつぶ餡がおいしさの秘訣です。

名古屋市中区松原2-4-8
Tel 052-321-1173
無休　9:00～17:30（日・祝～17:00）
地下鉄鶴舞線「大須観音」駅3番出口徒歩7分

御菓子司菊屋

菓銘: 名古屋名物菊屋乃ういろ（黒糖・抹茶・さくら・白）
価格: 各550円
※パンフレット記載の価格から変更となっています

お店も作り方も店主も、ずっと変わらない。手作りういろには愛情もたっぷり詰まっています。

名古屋市中区葵2丁目14-21
Tel 052-935-3873
不定休　9:30〜18:30
JR中央本線・地下鉄東山線「千種」駅5番出口徒歩5分

御菓子司菊屋茂富

菓銘: 利休饅頭
価格: 140円

こし餡に黒糖の羊羹をコーティングした銘菓。黒糖の奥深い風味と色が心に刻まれます。

名古屋市緑区鳴海町相原町28
Tel 052-621-0130
火休み　9:00〜17:00
名鉄名古屋本線「鳴海」駅東口徒歩３分

きよめ餅総本家

菓銘: きよめ餅（2個入）
価格: 400円

こし餡をつるんとやわらかい羽二重餅でくるんだ銘菓。熱田名物として親しまれています。

名古屋市熱田区神宮3-7-21
Tel 052-681-6161
無休　8:30〜18:00
名鉄名古屋本線「神宮前」駅西口徒歩1分

栗菓匠和泉

菓銘: 栗きんとん巻
価格: 324円

棒状になったたっぷりの栗きんとんを、ふんわりした焼き皮で巻き上げた秋の味覚代表。

名古屋市千種区内山2-8-29
Tel 052-731-6335
無休　9:00〜18:00
地下鉄東山線・桜通線「今池」駅2番出口徒歩4分

孝和堂本店

菓銘: おはぎ
価格: 230円

小豆、砂糖、もち米のみを使用した自慢の「おはぎ」は、きな粉とあんこの2種類。

名古屋市中村区鳥居通5-32
Tel 052-471-6246
月休み（祝日を除く）　8:30〜18:30
地下鉄東山線「中村公園」駅１番出口徒歩1分

あられの匠白木本店

菓銘: 名古屋つけてみそかけてみそせんべい
価格: 432円

名古屋人御用達の調味料とあられの名店がコラボレーション！味噌味を上品に仕上げています。

名古屋市北区元志賀町1-57
Tel 0120-758-216
祝日の月休み
平日9:30〜18:00/土日祝10:00〜17:00
地下鉄名城線「黒川」駅3番出口徒歩10分

雀おどり總本店

菓銘: わらびあんみつ
価格: 750円

伊豆天草の寒天で作ったあんみつに、名物のわらび餅をトッピング。黒糖蜜、白蜜、抹茶蜜から選べます。

名古屋市中区栄3-27-15
Tel 052-241-1192
無休　10:30〜18:30（喫茶11:00～LO17:30）
地下鉄名城線「矢場町」駅5番出口徒歩5分

大黒屋本店

菓銘: 生落雁加加阿かかお
価格: 400円

カカオを使ったモダンな生落雁。日本茶はもちろん、コーヒーやお酒とも好相性です。

名古屋市中区錦3-19-7
Tel 052-971-2873
日・祝休み
10:00～20:00（LO19:30）
地下鉄東山線・名城線「栄」駅１番出口徒歩3分

御菓子所つくは袮屋ねや

菓銘: 極上上りういろ極上黒ういろ
価格: 各1,200円

江戸時代から伝わる秘伝の製法で作られたういろ。もっちり、まろやかな味わいです。

名古屋市昭和区阿由知通2-5-4
Tel 052‐741-1481
水・第3火休み　9:00〜18:00
地下鉄鶴舞線・桜通線「御器所」駅8番出口徒歩6分

御菓子所福田屋

菓銘: うす皮まんじゅう
価格: 130円

生地の10倍ほどの量の餡を包み上げた繊細な一品。130年以上製法を変えていないそう。

名古屋市千種区千種1-28-2
Tel 052-731-5689
水・1/1〜1/3休み　8:30〜18:30
地下鉄桜通線「吹上」駅 6・7番出口、JR中央線・地下鉄東山線「千種」駅徒歩8分

御菓子司不老園正光

菓銘: 銘菓不老
価格: 230円

卵や乳製品は使わず、みりんや豆乳を使用して焼き上げたころんとかわいい焼き菓子。

名古屋市中区古渡町11-32
Tel 052-321-4031
水休み　9:00〜18:00（日～16:00）
地下鉄名城線「東別院」駅３番出口徒歩８分

舞雀まいすずめ中郷店

菓銘: 炙りみたらし団子
価格: 300円

もっちりした団子の生地を、ほんのり甘いみたらしが優しく包みます。冷めてもおいしい！

名古屋市中川区中郷3-385-2
Tel 052-351-6277
火休み　8:30～19:00
地下鉄東山線「高畑」駅徒歩18分、市バス「打出本町七丁目」停徒歩4分

万年堂

菓銘: おちょぼまめ箱
価格: 972円

同店のためだけに徳島県板野郡で精製した和三盆糖で作られる、こだわりの干菓子。

名古屋市千種区山門町2-34-1
Tel 052-753-3311
火休み　9:00〜17:30
地下鉄東山線「覚王山」駅１番出口徒歩３分

御菓子司美濃忠本店

菓銘: ごっさま
価格: 141円

もちもち食感のカステラ生地でこし餡を包んでいます。「ごっさま」の笑顔がキュート。

名古屋市中区丸の内1-5-31
Tel 052-231-3904
元日休　9:00〜18:00
地下鉄鶴舞線・桜通線「丸の内」駅８番出口徒歩５分

餅文總本店本店

菓銘: 一口栗ういろ（上り2個・抹茶3個）
価格: 756円

刻んだ栗を入れた栗餡を、上がりと抹茶のみずみずしい生地で包み上げたういろ。

名古屋市南区豊2-36-24
Tel 052-691-5271
元日休　9:00～18:00
名鉄常滑線「道徳」駅徒歩10分

山田餅なるみ

菓銘: 大判栗・餅入りどら焼き
価格: 280円

大きくて食べ応え抜群の大判どら焼き。まん中にはふわふわのお餅が入っています！

名古屋市緑区鳴海町字花井町14-1
Tel 052-622-3081
月・火休み　9:00〜18:00
名鉄名古屋本線「鳴海」駅西口徒歩7分

両口屋是清東山店

菓銘: ささらがた
価格: 324円～

「食べ切れるサイズの棹菓子」として誕生した新定番。季節を感じられる限定品も楽しみ。

名古屋市千種区東山通4-4-1
Tel 052-782-1115
木休み、臨時休業日未定 9:00〜18:00
※喫茶11:00～17:30（LO17:00）
地下鉄東山線「東山公園」駅1番出口徒歩2分

パンフレットからもご確認頂けます

※価格は全て税込表記（8％）です。
※参加店の対象和菓子の購入は「旅する判子コレクション」のポイントになり、やっとかめ文化祭DOORSオリジナルグッズのプレゼント対象となります。
※参加店ではプレゼントの受け渡しは行いませんので、詳細は参加店店頭に設置してある「旅する判子コレクション」詳細をご覧ください。
※期間限定販売品もあるため、時間によっては完売している場合がございます。
※掲載の順番はアイウエオ順になっております。
※消費税は、持ち帰りが8%、店内飲食は10%になります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
※店舗および喫茶コーナーの営業時間や定休日は通常営業の場合です。時節柄、一時的に変更となっている場合がございますので、ご注意ください。

協力：名古屋生菓子組合青年会

参加お申込み

9/12（金）9:00 開始