17 柳橋中央市場と名古屋の食文化
Pコード： 645-747
中部地方最大のターミナル駅「名古屋駅」の近くに市場ができたのは明治後期。柳橋を知り尽くした男と異名をとる安藤会長が、市場の中心的存在であるマルナカ食品センターを案内します。後半は安藤会長と料理研究家による、柳橋中央市場が名古屋の食文化にどんな影響を与えてきたかをテーマにしたトークセッション。
※西側の入口からお入りください。
| 日 時 | 11/14（土）8:30〜10:30 |
|---|---|
| 場 所 |
地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩3分、 |
| 料 金 | 1,000円 |
| 定 員 | 20名 |
| 講 師 | 安藤東元（中央市場総合食品センター社長） 鈴木あゆみ（料理研究家） |
チケットの取扱い
9/28（月） 10：00 発売
■ 芸どころまちなか披露（お座敷ライブ） ■ まちなか寺子屋
- チケットぴあ
- Tel 0570-02-9999
-
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※新型コロナウイルス感染拡大の状況等により、日程、会場、講師等が中止・変更となる場合があります。中止になった場合の払い戻し方法等、最新情報は公式webサイト、SNSにてお知らせします。
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